Tag: Tosty

Tosty to obsmażony w maśle lub innym tłuszczu, albo opieczony w tosterze chleb pokrojony w kwadratowe lub trójkątne kromki. Najlepsze tosty przygotowuje się z białego chleba tostowego, ale można zrobić je też z innego rodzaju kromek chleba: żytniego, graham, razowego, orkiszowego.
Zapraszam po najlepsze przepisy na tosty na śniadanie i kolację. Tosty francuskie, pszenne i razowe, z warzywami, pieczarkami, serem i wędlinami.

Tosty francuskie

Tosty francuskie

Jednym ze śniadań, jakie pamiętam z czasów mojego dzieciństwa, są tosty francuskie czyli chleb maczany w mleku i jajku, doprawiony na słodko lub słono i zrumieniony na patelni, na maśle. To jeden z tych prostych i szybkich pomysłów na zjedzenie czegoś smacznego, nieco mniej standardowego niż zwykłe kanapki z twarożkiem i pomidorem, a jednocześnie możliwość przygotowania śniadania na wiele sposobów. W moim domu takie tosty francuskie przygotowywało się, smażąc je przełożone plasterkami sera żółtego, który roztapiał się w wyniku ciepła. Na talerzu lądował chrupiący, podsmażony tost, a po ugryzieniu każdego kęsa kremowy ser najcudowniej na świecie ciągnął się między ustami i kanapką. Siedzieliśmy naprzeciwko siebie z moim bratem i zakładaliśmy się o to, kto uzyska dłuższą, serową nitkę :).

10 Shares
Tosty z truskawkami i mascarpone

Tosty z truskawkami

Bardzo lubię oglądać „Kate & Leopold”, głównie dla przystojnego, szarmanckiego Hugh Jackmana, uroczej Meg Ryan oraz niezwykle romantycznej idei filmu. Oraz dla tostów, bo to właśnie tam po raz pierwszy zobaczyłam tosty z truskawkami i mascarpone, które główny bohater przygotowuje na śniadanie głównej bohaterce. Truskawki z mascarpone na chrupkim, pszennym toście rozpływają się w ustach, smakując najlepiej w towarzystwie aromatycznej kawy i porannych promieni słońca.

3 Shares

Polub, zanim zapomnisz :)