Tag: Szybki deser

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

Uwielbiam czekoladę w każdej postaci i nawet teraz, późnym wieczorem, chętnie schrupałabym choćby jedną kostkę lub zjadła pyszny budyń czekoladowy. Kiedy przychodzi jesień, a później, zupełnie nagle i znienacka, w ciągu jednej nocy do moich drzwi puka zima, najchętniej zawinęłabym się gruby koc i przez cały sezon przeleżała na kanapie, popijając ulubioną kawę z mlekiem kokosowym lub migdałowym i zajadając czekoladowe smakołyki. Dobrze, to nie do końca prawda, bo istnieje co najmniej dziesięć powodów, dla których warto polubić zimę. I nie mam na myśli dziesięciu rodzajów ciast czekoladowych lub kremów z czekoladą, zapachu pieczonych jabłek i cynamonu, cudownie korzennych aromatów pierniczków świątecznych i grzanego wina. Zimą jeździ się na łyżwach, nartach lub snowboardzie, wychodzi na spacer w sobotni poranek, wdychając rześkie, mroźne powietrze, mruży oczy od promieni słońca odbijających się od śnieżnego puchu…

12 Shares
Fondue czekoladowe

Fondue czekoladowe

Brak oryginalnej szwajcarskiej czy belgijskiej czekolady nie oznacza, że we własnej kuchni nie możemy przyrządzić małej, czekoladowej uczty. Fondue czekoladowe z powodzeniem zrobimy z półgorzkiej czekolady połączonej ze śmietanką kremówką, a pożądaną konsystencję (jedni lubią gęstszą, inni bardziej rzadką) uzyskamy, zwiększając lub zmniejszając ilość dodawanej śmietanki.

23 Shares

Polub, zanim zapomnisz :)