Smoothie

Smoothie czyli zmiksowany, kremowy koktajl, serwowany w szklance lub słoiczku z uszkiem, o kremowej konsystencji, dość gęstej, nadający się do picia przez szeroką słomkę. Smoothies można przygotowywać z owoców i/lub warzyw, dodając do nich, opcjonalnie, produkty mleczne oraz bakalie i nasiona, dzięki którym zyskują dodatkowy smak i składniki odżywcze korzystne dla zdrowia. Gęstsze od soku owocowego lub warzywnego, smoothie jest bardziej pożywne i pozwala dłużej utrzymać uczucie sytości, dlatego nadaje się do wypicia nie tylko jako zdrowy deser, ale również przed wyjściem rano z domu, na śniadanie. Pokazuję najlepsze przepisy na smoothie owocowe lub warzywno-owocowe, albo w 100% warzywne.