Quinoa

Quinoa (czyt. „kwinoa”) to oryginalna nazwa komosy ryżowej. Jest bogata w pełnowartościowe białko roślinne i minerały, dlatego warto włączyć ją do swojego jadłospisu jako składnik sałatek, dodatek do drugich dań lub bazę do przygotowania smacznego deseru fit. Pokazuję przepisy na quinoa oraz instrukcję gotowania krok po kroku.