Tag: Obiad wielkanocny


Obiad wielkanocny najczęściej jadamy w gronie rodzinnym i mam tu na myśli niemal całą swoją rodzinę, wszystkie ciocie i wujków oraz kuzynostwo. To taki tradycyjny, rodzinny obiad na Wielkanoc, na którym nie może zabraknąć rosołu, pieczonej kaczki, bigosu i sałatki jarzynowej, a największą atrakcją jest królik w śmietanie, przygotowany według przepisu mojej babci. Po obiedzie, jeśli dopisze pogoda, idziemy dużą grupą na spacer, a po powrocie pijemy kawę i zjadamy deser lub przekąszamy wielkanocne wędliny z chlebem i sałatką.

Rolada śląska

Rolada śląska

Klasyka gatunku czyli rolada śląska, ulubiony niedzielny łobiod od Śląska Opolskiego po Cieszyński, a sposobów jej przyg…

116 Shares
Królik w śmietanie

Królik w śmietanie

Kiedy mój dziadek hodował króliki, w Święta, obok kaczki z jabłkami lub zamiast niej, na stole pojawiał się królik w śmi…

19 Shares
Gęś po staropolsku

Gęś po staropolsku

Na świętego Marcina musi być gęsina, np. nadziewana kiszoną kapustą gęś po staropolsku. Ta dawna, staropolska tradycja, …

64 Shares
Kurczak pieczony

Kurczak pieczony

Od kiedy pamiętam, kurczak pieczony zajmował w naszym rodzinnym jadłospisie szczególne miejsce. Babcia zawsze trzymała k…

1 Shares
Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami jest klasycznym, tradycyjnym, niedzielnym obiadem goszczącym od wielu pokoleń na polskich stołach. Rów…

32 Shares
Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa

Gości na wielu stołach w polskich domach: sałatka jarzynowa. Klasyczna, polska sałatka, zapewne każdy z Was choć raz mia…

343 Shares
Rosół

Rosół

Mój dziadek mawiał, że „rosół to podstawa dobrego obiadu”. Co niedzielę zasiadał do stołu z całą rodziną, a …

25 Shares
Żurek

Żurek

W moim domu rodzinnym żurek był jedną z ulubionych zup. Obowiązkowo pojawiał się na stole na Wielkanoc, udekorowany pokr…

241 Shares
Bigos staropolski

Bigos staropolski

Bigos staropolski – tradycyjna, polska potrawa o bogatej historii, bez której często trudno wyobrazić sobie święta…

41 Shares
Kotlet de volaille

Kotlet de volaille

Obok mielonych i schabowych jednymi z najczęściej obecnych na polskich stołach są kotlety z piersi kurczaka, którego łag…

7 Shares
Newsletter i e-book w prezencie :)

 

Przepisy kulinarne, podróże, styl życia

Obserwuj mnie:

Najlepsze obiady, ciasta, przekąski, sałatki, drinki