Ciasto bez mąki

Ciasto bez mąki? Tak, można je upiec! Najprościej ciasta bez mąki piecze się, decydując się na serniki, ale klasyczne wypieki z mąką pszenną lub innymi mąkami zbożowymi również można przygotować, zastępując je np. skrobiami czy mąkami orzechowymi lub z roślin strączkowych. Oczywiście nie każde ciasto można upiec bez mąki zbożowej, ale możliwości jest wiele. Ciasto bez mąki może, ale nie musi smakować inaczej, czasami trzeba się odrobinę przestawić, bo smaki mamy od dzieciństwa zakodowane w głowach. To świetne rozwiązanie dla osób na dietach eliminacyjnych oraz tych z Was, którzy odczuwają problemy jelitowe, a na specjalną okazję mają ochotę przygotować słodkie ciasto.