Mój sprzęt kuchenny, który polecam

Sporo się tego nazbierało przez 10 lat, zużyłam kilka patelni, połamałam parę łopatek, stłukłam szklanki, kieliszki i talerze, ale to nie o zastawie stołowej dziś będzie. Mój sprzęt kuchenny, który polecam, to ten, który pomaga mi w przygotowywaniu posiłków na co dzień i od święta. Jeśli wyposażacie swoją kuchnię i chcecie o któryś dopytać, śmiało piszcie w komentarzach :).

Zobacz też: ABC sprzętu – podstawowe wyposażenie kuchni na początek

Meble, lodówka i zmywarka

Lodówkę do zabudowy i zmywarkę kupiłam 10 lat temu w Ikea. Do dziś działają bez zarzutu i mam nadzieję, że nie będę musiała ich wymieniać przez kolejnych 10 lat :). Z Ikea pochodzą też moje meble kuchenne, które jakiś czas temu przemalowałam na biało.

Gdzie kupić: Ikea.pl

Kuchnia przemalowana na biało - metamorfoza kuchni
Moja kuchnia, przemalowana na biało. Lodówka na wprost, zmywarka po lewej stronie 🙂

Płyta gazowa

Przez 10 lat, od samego początku, bez usterek, była ze mną płyta gazowa Ariston z żeliwnymi nakładkami, które przez cały czas, 1-2 razy w miesiącu, wbrew zaleceniom, myłam w zmywarce i nic się z nimi nie działo :). Płyta była bardzo wygodna i można było przesuwać po niej (a właściwie po nakładkach) bez problemu garnki i patelnie. W kolorze inox, więc widać było na niej każdy, najdrobniejszy pyłek i na początku codziennie ją czyściłam, a po latach po prostu nie chowałam patelni do szafek i udawałam, że tych drobnych plamek nie było ;).

Gdzie kupić podobny model: Alsen.pl

Od kwietnia 2016 roku używałam płyty gazowej polskiego producenta Solgaz, model GPC 4+1. Obniża zużycie gazu i pięknie prezentuje się w kuchni. Od marca 2017 roku testuję model płyty z palnikami gazowymi na szkle, wyposażonej w funkcje automatycznego gotowania i czujniki temperatury.

Recenzja: Płyta gazowa Solgaz GPC 4+1

Gdzie kupićSolgaz.eu

Solgaz płyta gazowa 4+1 - recenzja i opinie
Solgaz płyta gazowa 4+1 – recenzja i opinie

Piekarnik do zabudowy

Piekarnik AEG jest moim trzecim piekarnikiem w tej kuchni. Początkowo, przez kilka lat, korzystałam z niedrogiego piekarnika ikeowskiego. Kiedy uczestniczyłam w kampanii piekarników parowych Electrolux, otrzymałam do zrecenzowania model CombiSteam 3w1 EEB8585POX. Piekarnik parowy z doskonałym, intuicyjnym menu obsługi i szeregiem funkcji ułatwiających pieczenie.

Recenzja: Electrolux CombiSteam 3w1 EEB8585POX

Gdzie kupić

Piekarnik Electrolux CombiSteam 3w1 EEB8585POX
Piekarnik Electrolux CombiSteam 3w1 EEB8585POX

Był rewelacyjny, ale w związku z codziennym pieczeniem wielu potraw i ciast, związanym z pracą, brakowało mi w nim czyszczenia pyrolitycznego. Ostatecznie pojechał w prezencie do mojego brata i świetnie się tam sprawuje, a ja mam teraz model AEG BP 7304021M, który trafił do mnie z Niemiec, przywieziony przez zaprzyjaźnionego managera produkcji jako zakup pracowniczy :). W Polsce nie był dostępny, w sprzedaży jest jedynie podobny model AEG BP 731462 i jeśli rozważacie jego kupno, jest to produkt o naprawdę bardzo dobrym stosunku ceny do jakości i jedyne, co jest w nim gorsze w porównaniu z Electroluxem, to nieco mniej intuicyjna obsługa.

Brakuje mi tej doskonałej funkcji pieczenia na parze, za to czyści się sam i to jest dla mnie ważniejsze. Może kiedyś wymienię go na model, który będzie miał obie te funkcje.

Gdzie kupić podobny model: MediaMarkt.pl

Okap kuchenny

Od samego początku chciałam mieć prosty, duży okap, który będzie dobrze pochłaniał parę i jednocześnie służył jako półka na młynki do kawy i pojemniki z przyprawami ;). Na maksymalnym trybie pracy jest co prawda głośniejszy o ok. 5-10 dB od modeli z najwyższej półki, za to ma uniwersalny, elegancki wygląd i bardzo dobrą wydajność. Filtry mają rozmiar pasujący do zmywarki i nigdy nie myłam ich ręcznie. Mój model to nieprodukowany już Amica OKC9511.

Gdzie kupić podobny model:

Robot planetarny

Przez dwa lata w kuchni towarzyszył mi wielofunkcyjny Philips Avance HR7958/00, który miksuje ciasta, wyrabia te drożdżowe, można do niego podłączyć maszynkę do mielenia mięsa, wyciskarkę do soków, blender i młynek do kawy lub ziaren. Kiedy do testów zlecono mi inny robot, ten pojechał w prezencie do teściowej i nadal doskonale się u niej sprawuje.

Recenzja: Robot planetarny Philips Avance HR7958/00

Gdzie kupić

Robot planetarny Philips Avance HR7958
Robot planetarny Philips Avance HR7958

Od września 2016 roku w mojej kuchni głównym pomocnikiem jest Kenwood Chef XL Titanium o mocy aż 1700 W. Jest bardzo solidnie wykonany i, pomimo tak dużego „powera”, chodzi ciszej niż jego poprzednik. Oprócz standardowego wyposażenia (malakser z kilkoma końcówkami tnącymi i trącymi, maszynka do mięsa oraz mieszadła i hak) mam do niego wyciskarkę do cytrusów oraz młynek do orzechów i ziaren. Ten młynek jest mały, a mieli z ogromną mocą. Robię w nim pesto i masła orzechowe w niedużych ilościach, dzięki czemu nie mam zalegających w lodówce zapasów.

Gdzie kupić

Kenwood Chef XL Titanium
Kenwood Chef XL Titanium

Zanim trafił do mnie wielofunkcyjny robot planetarny z podłączanym kielichem, miałam już blender kielichowy KitchenAid w pięknym, czerwonym kolorze. Nie ma się co oszukiwać, taki blender, z nieco wyższej, choć maksimum to nie jest, półki cenowej, z trwałym, grubym kielichem i różnymi trybami pracy zależnymi od rodzaju miksowanej substancji, jest bardzo przydatny i wykonany solidniej niż ten w Robocie Philips. Zmiksuje gorącą zupę, zmieli ziarna na mąkę, orzechy na masło orzechowe i cukier na puder, przygotuje duży zapas mleka roślinnego, ale to wszystko w większych ilościach. Mniejszych mielić się nie opłaca, bo osiadają na ściankach, a noże miksują na pusto. Jest to mój blender awaryjny, bo ten w robocie Kenwood ma większą moc i używam go w pierwszej kolejności.

Gdzie kupić podobny model

Miksując zupę lub masę na sernik najczęściej korzystam z blendera ręcznego Bosch, chociaż puścił w nim kiedyś klej i za to ma minus, bo musiałam się pozbyć jednego z akcesoriów. Poza tym to bardzo fajny i wygodny blender, którego końcówkę można myć w zmywarce.

Recenzja: Blender ręczny Bosch Ergo Mixx MSM67140

Gdzie kupić

Blender ręczny Bosch MSM67140
Blender ręczny Bosch MSM67140

Ciśnieniowy ekspres do kawy

Codzienny towarzysz porannego rytuału picia kawy. Ma wbudowany młynek, spienia mleko, jest bardzo prosty i wygodny w obsłudze, przypomina o konieczności odkamieniania i innych czynnościach. Zastąpił Tchibo Cafissimo na kapsułki, z którego teraz korzysta moja mama.

Recenzja: Ciśnieniowy ekspres do kawy Siemens EQ.6

Gdzie kupić

Ekspres ciśnieniowy Siemens EQ.6 - nagroda o wartości 4 000 zł w konkursie
Ekspres ciśnieniowy Siemens EQ.6 – nagroda o wartości 4 000 zł w konkursie

Mikser ręczny

Przez jakiś czas miałam dwa miksery, ostatecznie mój zestaw Bosch Ergomixx dostała w prezencie moja przyjaciółka. Tchibo, który sobie zostawiłam, to bardzo sprawny mikser i cenię go za 16 stopni prędkości i wyświetlacz z czasomierzem, szczególnie przydatny podczas ubijania śmietany.

RecenzjaMikser ręczny Tchibo Turbo z wyświetlaczem

Mikser ręczny turbo Tchibo
Mikser ręczny turbo Tchibo

Waga kuchenna

Mam wagę połączoną z miską do miksowania. Dzięki temu oszczędzam miejsce na blacie, którego i tak nie mam już zbyt wiele ;).

Recenzja: Miska do miksowania z cyfrową wagą Tchibo

Waga z miską 2 w 1 Tchibo
Waga z miską 2 w 1 Tchibo

Toster

Jestem posiadaczką uroczego, dwuwnękowego tostera marki Morphy Richards 44742 w pięknym, czerwonym kolorze. Ma funkcję rozmrażania pieczywa, regulację poziomu wypiekania oraz wysuwaną szufladkę na okruchy czyli wszystko, czego w tosterze do szczęścia potrzeba :).

Gdzie kupić: Komputronik.pl

Toster Morphy Richards
Toster Morphy Richards 44742

Frytownica i minipiekarnik w jednym

Philips Airfryer XL HD 9240/30 członek mojej kuchennej rodziny, z którego praktycznie codziennie korzystam, przygotowując pieczone ziemniaki, frytki na 1 łyżce oleju, kolorowe warzywa, chipsy z jarmużu oraz piekąc w nim ryby i mięsa. Nagrzewa się dużo szybciej niż piekarnik i można w nim nawet upiec ciasto.

Recenzja: Philips Airfryer XL

Gdzie kupić: Agito.pl

Philips Airfryer - recenzja - Dorota Kamińska
Philips Airfryer – recenzja – Dorota Kamińska

Choć nie jest to typowy sprzęt kuchenny, to właśnie w kuchni, pod meblami, jest u mnie zaparkowany robot sprzątający, niezastąpiony w odkurzaniu, kiedy właściciele nie cierpią sprzątać, ale lubią mieć porządek. Moja kuchnia jest otwarta na salon i wszelkie okruchy łatwo roznieść po mieszkaniu. Kiedyś była to Agama, a w 2017 roku postawiłam na znaną markę i od kilku miesięcy Roomba 615 pomaga mi w utrzymaniu porządku.

Robot sprzątający
Robot sprzątający

Gdzie kupić: Komputronik.pl

Lista jest długa i od jakiegoś czasu jestem zdania, że mam absolutnie wszystko i niczego mi nie trzeba. Obiecuję sobie, że pewnego dnia wymienię kuchenkę mikrofalową na model przeznaczony do zabudowy, ale po latach siła przyzwyczajenia sprawia, że widok zwykłej, nie od kompletu, już mi tak bardzo nie przeszkadza :).

Ciekawa jestem, jakich Wy używacie sprzętów i które są dla Was niezbędne, a bez których moglibyście sobie poradzić. A może macie takie, które chętnie polecicie innym? Czekam na Wasze komentarze :).

Dorota Kamińska

Blogerka kulinarna, fotograf, podróżniczka

Cześć, mam na imię Dorota i publikuję przepisy kulinarne z filmami wideo na DOROTA.iN i jestem autorką książki „Superfood po polsku”. Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.Więcej o mnie | Dorota Kamińska na G+

1 komentarz

Podziel się swoją opinią

Twój adres e-mail nie będzie opublikowany. Służy weryfikacji potwierdzającej, że jesteś prawdziwą osobą.

Komentarze niezgodne z zasadami netykiety nie będą publikowane.

Polub, zanim zapomnisz :)